2016年4月19日 星期二

胃食道逆流~~喝「木蝴蝶金銀花茶」舒緩


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2016/04/20 第323期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
   
話健康«談養生 胃食道逆流~~喝「木蝴蝶金銀花茶」舒緩
專題報導 常見病飲食宜忌~~貧血、白血症
健康廚房«大廚上菜 綠菠豬肝湯
心靈饗宴 沉澱自省,淬鍊靈魂 6
胃食道逆流~~喝「木蝴蝶金銀花茶」舒緩
胡麗娟

胃食道逆流~~喝「木蝴蝶金銀花茶」舒緩

★症狀:胃食道逆流引起胸口灼熱疼痛、食道部位灼痛、咽喉痛

  ●中醫家傳老偏方:

  木蝴蝶金銀花茶:取木蝴蝶10克,金銀花15克,甘草5克。煎水代茶飲用,連服5∼7天為1個療程。

  ●胡醫師看診實例

  ◎就醫多次卻找不到確切病因◎

  大學同學在大醫院的肝膽腸胃科當醫生,我們有時會互相交換工作心得。有一次,聊起誤診的事情時,他分享他去年遇到的病例。

  患者被一連串病症困擾1年多,平時一直有燒心、反酸症狀,還經常覺得喉嚨痛,胸部有燒灼感,喉嚨癢、一直乾咳,有時候還會無緣無故嘔吐,夜間尤其嚴重,就醫無數次,卻始終找不到一個明確的病因。

  起初他以為是呼吸道出問題,每次就醫都是掛胸腔內科,但每次都沒查出毛病,或被當作是慢性咽炎。他又看了肝膽腸胃科,又被當成普通胃病,吃了一堆胃藥都沒效。

  他越看越害怕,出現胸口痛時,甚至懷疑自己罹患心臟病。後來,他找我同學看病,才終於被確診為「胃食道逆流」。

★為什麼會出現胃食道逆流?

  為什麼會出現胃食道逆流?簡單地說,在食道和胃部上方連接處有個叫「賁門」的部位,如果賁門口太鬆,就會使胃酸或膽汁回流到食道內。

  食道黏膜對胃酸沒有抵抗力,胃酸頻繁進入,就會損傷其黏膜而引發炎症。

  1. 不良生活習慣:有的人之所以生病,大多是因不良生活習慣引起,例如飯後立即平躺,吃得太飽,或吃太多甜食和油膩食物,都會使胃中食物向食道逆流。

  2. 誤診:胃食道逆流很容易被當作咽喉疾病,有時候也會將其誤診為慢性咽炎。

★哪些方法可以治療胃食道逆流?

  對於胃食道逆流,治療方法有以下2種:

  1. 藥物治療:即服用各種制酸劑避免胃酸逆流。

  2. 手術治療:通常適用於病情較重、食道下端的括約肌已完全喪失功能者,方法是在食道下端做一個人工閥門,避免胃酸等物逆流進食道。

  那位患者的情況不算太嚴重,我同學開了促進胃腸蠕動、制酸等藥物治療,經過一段時間後,患者的病症總算治癒。

★輕忽病情,可能導致癌變?

  近年來,隨著醫學界研究發現,這種病與食道腺癌的發病關係密切,長期逆流會造成食道黏膜慢性損傷,可能導致癌變。所以一旦有食道逆流現象,千萬輕忽不得。

  對於反覆出現反酸、燒心的患者,最好採用中醫方法來治療。遇到咽喉痛、燒心、反酸時,不妨試試一個中醫的處方。

  ●老偏方:木蝴蝶金銀花茶

  材料:木蝴蝶10克,金銀花15克,甘草5克。

  作法:所有藥材煎水代茶飲用。

  服用:連服5~7天為1個療程。

  適用:肝鬱化火、胃陰虛火旺引起的食道炎。

★「木蝴蝶金銀花茶」可治胃食道逆流?

  中醫認為,胃食道逆流多因長期情緒抑鬱、飲食失調、勞累過度引起。治療時,通常採取辨證施治的方法。根據中醫理論,胃食道逆流分為:肝鬱化熱、脾虛胃熱、脾虛氣滯、氣虛血瘀等類型。

  木蝴蝶:為紫葳科植物的乾燥成熟種子,味苦、性寒,有清熱利咽、養陰生津、疏肝和胃、斂瘡生肌的作用,常用作止咳潤肺藥和胃藥。《本草綱目拾遺》記載木蝴蝶:「治心氣痛,肝氣痛,下部濕熱」;《滇南本草》記載木蝴蝶:「定喘,消痰,破蠱積,除血蠱、氣蠱之毒。又能補虛,寬中,進食。」

  金銀花:自古被譽為清熱解毒良藥,甘寒清熱而不傷胃,具有消炎解熱的作用,可用於各種熱病(如熱毒瘡癰、咽喉腫痛等)症的治療。

  甘草:能調和藥性,緩解胃及腸道痙攣,有消炎、制酸等作用。經常服用此藥方,可治療輕度的火燒心和胸口灼熱感,或因魚刺等外傷引起的食道部位火熱灼痛。

  貼心叮嚀:對於普通偏方不能緩解的症狀,像是長期出現飯後反酸、燒心、咽喉痛等症狀者,最好去大醫院的肝膽腸胃科檢查,對症治療有助病情好轉。

~以上資料摘自《很老很老的老偏方7~~腸胃病一掃光》胡麗娟◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

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常見病飲食宜忌~~貧血、白血症
何一成

常見病飲食宜忌~~貧血、白血症

★貧血

  健康警訊:運動時呼吸困難、體力差、易倦怠、皮膚、黏膜、指甲蒼白,指甲易斷裂

  ●為什麼會貧血

  貧血是指血液中的紅血球數量太少、血色素降低或血液稀薄的狀態。造成原因有骨髓病變、慢性病、出血、溶血,或長期缺乏鐵、葉酸、維生素B12等營養素。

  貧血大致可分為,好發於女性的缺鐵性貧血、先天遺傳性的海洋性貧血、營養素不足引起的貧血、骨髓病變引起的再生不良性貧血、出血性貧血及溶血性貧血。素食、愛吃速食、腎功能衰竭、腸胃潰瘍為高危險群。

  ●貧血症狀停看聽

  貧血的症狀依程度而有所差別。輕微貧血無明顯症狀,主要是運動時呼吸困難、頭暈。長期貧血,可能容易疲倦,皮膚、黏膜、指甲蒼白,心跳及脈搏增快、頭暈、頭痛、指甲易裂、注意力難集中。嚴重者會出現嗜睡、心臟擴大、心衰竭等現象。

  ●醫生小叮嚀

  1. 適量補充蛋白質食物。

  2. 攝取足夠的鐵、葉酸、維生素C、B12。

  3. 食慾不振時,選擇自己喜歡的口味與食物,進食方式宜少量多餐。

  4. 少喝刺激性的飲料,如咖啡、酒。

  5. 缺鐵性貧血患者,避免在用餐後馬上喝茶或咖啡,其間隔時間最好超過2∼3小時。

  6. 「鐵劑」避免與「制酸劑」胃藥同時服用。

  7. 維持充分睡眠、開朗的情緒,避免過度勞累。

  8. 避免食用過多人工甘味劑、食物添加劑。

  ●舒緩貧血不適的妙招

  1. 感到不舒服的時候,最好躺下來休息。

  2. 變換姿勢時,應盡量減緩速度,以免頭暈。

  3. 貧血容易造成皮膚乾燥,建議使用中性肥皂清潔皮膚,並在沐浴後馬上使用嬰兒油、潤膚乳液等保護皮膚。

  4. 用軟毛牙刷刷牙,避免牙齦出血,影響病情。

  ●貧血飲食宜忌公佈欄


★白血病

  健康警訊:發燒、夜間盜汗、易疲倦、時常感染、牙齦易出血、頸部或腋下淋巴結腫大

  ●為什麼會白血病

  白血病又稱為血癌,是一種造血組織的惡性疾病,主要特徵是骨髓或淋巴腺內,有不正常的白血球過度增生。4種最常見的白血病,是急性淋巴球性白血病、急性骨髓性白血病、慢性淋巴球性白血病、慢性骨髓性白血病。小孩多屬急性淋巴球性白血病,成人多屬其他3類。

  白血病目前病因仍不清楚,根據研究可能與放射線照射、化學致癌物、染色體缺陷有關。

  ●白血病症狀停看聽

  白血病造成的症狀為發燒、夜間盜汗、疲倦虛弱、時常感染、臉色蒼白、皮膚瘀青、牙齦易出血。急性白血病症狀出現速度很快,通常伴有頸部或腋下淋巴結腫大現象。慢性白血病初期無症狀,當症狀出現時,開始表現輕微,但會隨時間逐漸惡化。

  ●醫生小叮嚀

  1. 依照醫生指示用藥,不可以自行停用藥物。

  2. 避免出入公共場所,有事外出時記得戴口罩。

  3. 避免和感冒、傳染病患者接觸。

  4. 避免和長水痘患者接觸,如發現周圍有人長水痘,白血病患者一定要返回醫院就診檢查。

  5. 使用軟毛牙刷較不會導致牙齦出血,養成餐後刷牙的好習慣。

  6. 每天檢查全身皮膚,看看有無瘀青等現象。

  7. 避免使用阿斯匹靈,以免加重出血的問題。

  8. 遠離煙酒及刺激性食物,如辣椒、咖啡等。

  9. 定期修剪指甲,以免抓傷皮膚。

  ●白血病病患照顧小叮嚀

  1. 讓皮膚血塊自行掉落,不要用手或器具剝除。

  2. 不要光著腳在地上行走,以免受傷。

  3. 不要穿著過緊的衣物、鞋子,以舒適為原則。

  4. 居家環境避免過度乾燥,以免鼻腔流鼻血。

  5. 牙齦部位出血,可用無菌棉球直接加壓於患部,直到血止。

  ●白血病飲食宜忌公佈欄

~以上資料摘自《不生病就要這樣吃》何一成◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

綠菠豬肝湯
綠菠豬肝湯

1 人份

食材配對:菠菜+豬肝 = 預防貧血+活血潤色

  ●營養加分

  1. 菠菜中含有豐富的鐵質,有助於血紅素的合成,可預防或改善缺鐵性貧血症狀;具還原作用的維生素C,還可避免鐵質被氧化。

  2. 豬肝中的維生素B6,是參與血紅素合成的重要營養素;維生素B12有助於紅血球生成;鐵質可協助血紅素合成。

  3. 菠菜中的維生素C,有助於提高腸道吸收豬肝中的鐵質,增強造血功能。兩者一起搭配,可有效預防缺鐵性貧血和惡性貧血。

材料
菠菜段、豬肝片各50克,薑絲10克,高湯350c.c.

調味料
醬油1/4小匙,太白粉、鹽各1/2小匙

作法

  1. 豬肝用醬油和太白粉醃10分鐘。放入滾水中汆燙,再撈出、瀝乾。

  2. 高湯倒入鍋中煮至沸騰,放入薑絲和豬肝煮熟,再加菠菜和鹽,略煮即可熄火起鍋。

  ●明星食材:菠菜

■預防貧血 ■改善便祕 ■預防動脈硬化

■減少感冒 ■強化骨骼 ■降低膽固醇

~以上資料摘自《不生病就要這樣吃》何一成◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

沉澱自省,淬鍊靈魂 6
加措仁波切

沉澱自省,淬鍊靈魂 6

★勿因喜而輕諾

   很多時候我們習慣去承諾,在違背諾言的時候,又會指責對方對自己不信任。

   那麼信任是什麼?信任是由一個個堅定的承諾堆砌起來的,你遵守的承諾愈多,信任的塔就愈牢固。而一旦違背諾言,就會危及塔的堅固,就需要用更多的時間去修補。所以,當你明知道自己做不到的時候,不要隨意承諾,否則,傷人傷己。


  在聽著格薩爾王的故事,和舅舅一起放牧犛牛的那段時光,有一天,舅舅很高興地說有位同修者要來拜訪他,舅舅為此做了精心的準備,結果那位同修者並沒有來。雖然舅舅並沒有怪他,但無形中卻受到了傷害,於是就在那時,我給自己定了一個原則:如果答應了別人,就一定不要失信。

  諾言如磚石,信任似高塔,必須先積累眾多兌現的諾言後,才能堆砌出一方信任的高塔,但只要某一塊或者某幾塊磚石出現缺失,便可能會使高塔倒塌。修補信任的高塔是一件費時費力的事情,所以不要因為一時的衝動便不假思索地輕許諾言。

  為了讓別人相信,一些人習慣於對他人做語言上的承諾,但是現實中的很多限制,往往會造成身不由己的局面,以至於諾言無法實現。面對這種狀況,去指責對方並不能解決問題,而且也不是一個慈悲之人該有的做法。不能因為一個人一次未能履行承諾,便對其加以否定,或許問題出在自己的身上,抑或這種承諾原本就不應該發生,你與對方都是在勉強自己。

  對於別人的許諾,人們應該懷著一顆平常心去對待,不必為一時的允諾而欣喜,更不必為了一時的失言而憤怒。它就像是一杯清水,簡單平淡而又清澈透明,不需要去刻意渲染,也不需要去刻意遮掩。


★每一個自我都是獨一無二的

   不要拿自己跟他人比較,因為每個人都是這世上獨一無二的個體。不要將他人追逐的理想變成自己的目標,因為你有你自己的路,與其眼睛執著於別人的美好,不如用心經營好自己的幸福。

   當你還可以給予時,不要輕言放棄;當你還可以努力時,不要告訴自己「不可能」。當你主動停止嘗試前,沒有任何一件事是已經結束的。


  牧區有個閱歷豐富的老人,我很喜歡聽他講述過去的故事。有一次,我跟隨老人到了一座小山的腳下,我急於爬上山頂,老人家卻搖著轉經筒對我說:「爬得慢一點,這裡的每一塊石頭都是獨一無二的,一定要好好看。」後來我去了很多地方,但始終記得那座無名小山,記得山上那些獨一無二的石頭。

  和獨一無二的石頭一樣,世間的每一個人都是獨一無二的個體。與其只看到別人的成功和圓滿,還不如低下頭看自己的路,朝著自己的方向,追尋屬於自己的那份獨特。

  也許腳下的路布滿荊棘坎坷,也許前方窒礙難行,在還可以付出的時候,就不要放棄,只要還在努力,就沒有什麼是不可以實現的。不放棄就有希望,有希望就不算是失敗,只不過是暫時沒有成功而已。最大的失敗不是沒有獲得成功,而是放棄獲得成功的可能。只要我們仍不斷主動嘗試,一切便尚未結束,到達目的地則純粹是時間問題而已。

~以上資料摘自《一切都是最好的安排》加措仁波切◎著
人類智庫【人類文化】出版

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