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2020年9月21日 星期一
烤香腸+烤魷魚為何不行?顏宗海教中秋烤肉健康9技巧
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2020/09/22 第5533期
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醫藥新知
喝咖啡一天超過這量就算NG! 重度飲用者都該知道的攝取觀念
鞋子磨腳怎麼辦?皮膚科醫師列3實用方法避免起水泡
健康焦點
大家都說「蛋」不會讓膽固醇過高,卻沒告訴你吃多竟有心臟衰竭風險!醫學教授建議一週吃幾顆蛋最好
保健優概念
文旦屬三高水果 烤肉後吃助代謝
烤香腸+烤魷魚為何不行?顏宗海教中秋烤肉健康9技巧
喝咖啡一天超過這量就算NG! 重度飲用者都該知道的攝取觀念
常春月刊常春月刊
咖啡已是現代人不可或缺的日常飲品,而你每天喝幾杯咖啡?你知道每天該喝幾杯咖啡才好?對此說法眾說紛紜,自稱「咖啡重度飲用者」的營養師、大專院校講師林世航曾在食藥署《藥物食品安全週報》中強調,只要每日咖啡因總攝取量不超過300
毫克,也就是每天最多喝1∼3杯的咖啡量,再依自己體質及感受適量調整,就不用擔心了! 咖啡因分級標示作為衡量指標,依據自己體質找出 …
鞋子磨腳怎麼辦?皮膚科醫師列3實用方法避免起水泡
健康醫療網健康醫療網
許多人買鞋雖然有試穿,回去後卻發現鞋子會磨腳,選鞋有什麼注意事項?快來看看日本皮膚科醫生永井真知子解析,如何選擇不會磨腳的鞋子、導致情形惡化的人有什麼特徵、以及該如何保養照護。 鞋子磨腳大多尺寸不合,肥胖、糖友難立刻察覺。永井真知子醫師表示,鞋子磨腳的最大原因,就是腳的大小和鞋子的尺寸不合,因為反覆受到外在刺激,而呈現像擦傷一樣的狀態。嚴重的話,傷口有可能 …
大家都說「蛋」不會讓膽固醇過高,卻沒告訴你吃多竟有心臟衰竭風險!醫學教授建議一週吃幾顆蛋最好
良醫健康網良醫健康網
雞蛋,一週別吃超過六個。 過往普遍被大眾相信的飲食建議——一天最多吃一顆蛋,最近常在日本國內的新聞報導裡被指正為不正確。例如,2016年5月12日的日經Gooday刊登了一篇標題聳動的報導,上面寫著「一天最多吃一顆蛋是騙人的? 膽固醇的真相,膽固醇攝取上限被廢除的原因」。由於這個標題可能造成大眾誤解,所以我想藉由這篇專欄,來說明蛋與健康的關係。 該篇報導之所以出現的關鍵, …
文旦屬三高水果 烤肉後吃助代謝
記者黃妙雲/台北報導聯合報
中秋節將至,文旦是柚子的一種,也是不可或缺的應景水果。文旦柚果肉滋味酸甜,營養價值很高,是高膳食纖維、高鉀、高維生素C的「三高」水果,很適合中秋烤肉後食用。 台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里表示,一顆文旦柚約為二份水果,大約四至五瓣的果肉等於一份水果,約60大卡熱量,富含膳食纖維、鉀離子、維生素C等營養成分,維生素B群含量也多,有助腸胃道蠕動、改善便祕,高抗 …
烤香腸+烤魷魚為何不行?顏宗海教中秋烤肉健康9技巧
記者黃妙雲/台北報導聯合報
香腸等加工食品,水煮熟後再烤;瘦肉或雞肉剝皮後烤。 室內烤肉,使用電熱鐵板燒烤較安全,以防一氧化碳中毒。 烤肉一定要搭配蔬果、無糖綠茶。 「一家烤肉萬家香」,烤肉已成為中秋佳節的全民運動,也是秋冬時節親友聚餐常見的飲食方式。許多研究已證實,高溫燒烤烹調食物,易產生多環芳香碳氫化合物(PHA)、異環胺(HA)及丙烯醯胺(AL)等致癌物,一旦烤肉吃過量,恐導致大腸癌、 …
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何必動手?眼動追蹤感測技術幫你解決問題
一個「眼神」便能傳達指令,讓眼前的機器乖乖為你效勞;煩惱午餐吃什麼?只需將「目光」往前注視,眼鏡鏡片便會顯示資訊為你解憂。如此願景,透過眼動追蹤(Eye Tracking)技術,在不久的將來便可能實現。
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宜蘭太平山蹦蹦車 懷古森林步道漫步
碰碰車在蜿蜒的山路上一路攀爬,隨著海拔的升高,可見兩旁的秀美風光,可惜的是,不能下車去步行一段,只能透過車窗拍下幾張角度不同的照片,但是,還是可以感受到山中風光的秀美!
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