好好吃頓早餐 身體會感謝你！營養師推薦6種優質早餐

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2020/09/07 第5522期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份 醫藥新知 用手機講電話會不會致癌？教授告訴你權威機構怎麼說 健康焦點 「白露秋分，一夜冷一夜」養肺潤燥，中醫師建議吃這些適度進補 沒多吃、有運動 為何無故暴肥？專家告訴你可能的原因 保健優概念 好好吃頓早餐 身體會感謝你！營養師推薦6種優質早餐 美味度大打折扣！維持番茄美味的秘訣：千萬別做這事   用手機講電話會不會致癌？教授告訴你權威機構怎麼說 林慶順教授科學的養生保健 昨天（2020-9-3）有人在北美台灣同鄉的LINE群組傳來一個兩分多鐘的影片，標題是「驚！！打手機恐致癌？世衛組織研究 增加腦瘤風險」。這個影片的一開頭是名叫陳淑貞的主播在說：「使用手機安全嗎？在今天，世界衛生組織首度的承認…使用手機…罹患神經膠質瘤是比一般人多出百分之四十」。然後，接下來影片裡是一位民視記者在訪問萬芳放射腫瘤科主任梁永昌 … 「白露秋分，一夜冷一夜」養肺潤燥，中醫師建議吃這些適度進補 綜合整理元氣網 「白露」正是典型的秋天節氣，儘管白天仍覺得熱，入夜後轉涼。 今天（9/7）適逢農曆24節氣的「白露」，正是典型的秋天節氣，儘管白天仍覺得熱，入夜後轉涼，中醫師提醒，秋燥容易傷肺，易出現唇乾、鼻乾，皮膚也開始乾裂，不妨多吃養肺潤燥的食物，且這時候起，就要留意保暖。 俗話「白露秋分，一夜冷一夜」，因為天氣轉涼，夜晚水氣遇冷凝結成露，一天比一天凝重。台北市立聯合醫院中醫院區中醫師楊素卿說，因為露水 … 沒多吃、有運動 為何無故暴肥？專家告訴你可能的原因 記者王郁婷／輯譯聯合報 進入中年，體重常難以控制往上爬升，畢竟無法像年輕時活動力旺盛，加上荷爾蒙改變、新陳代謝降低，體重增加是必然。 但如果在飲食、運動與作息都正常下，無故體重暴增、難以控制，就要懷疑是否有某些疾病或問題，正影響你的身體。美國內科醫師醫學博士Melina Jampolis說，以下是幾個可能導致暴肥的原因，一旦懷疑體重暴增不單純，請速就醫。 甲狀腺 … 好好吃頓早餐 身體會感謝你！營養師推薦6種優質早餐 記者王郁婷／輯譯聯合報 早點起床，好好吃一頓早餐，身體會感謝你。紐約營養學家推薦的早餐食材，含優質碳水化合物、纖維與蛋白質，你可以自行組合，獲得足夠能量，提振一天的精神。 燕麥粥 這是老式經典的早餐選擇，不僅卡路里低，且複合碳水化合物含量高。燕麥含β-葡聚醣是一種可以降低膽固醇的纖維。燕麥還含有Omega脂肪酸、葉酸和鉀。 加工最少的整顆燕麥仁，需要較長的烹調時間，其纖維含量高於燕 … 美味度大打折扣！維持番茄美味的秘訣：千萬別做這事 撰文＝黃宜稜食力 你應該要知道的食事 番茄的風味由糖、酸與揮發物質構成，根據最新的研究發現，番茄若放置於冰箱冷藏，則揮發物質會逐漸逸散，負責調控、生成揮發物質的基因也會逐漸失去活性，讓番茄的美味度大打折扣。 大口咬下可口的番茄，酸甜多汁的口感瞬間在嘴巴散開，無論作為水果、沙拉生吃，或是做成番茄炒蛋、番茄燉牛 … •新冠疫情後 風險管理的走向 新型冠狀病毒肺炎延燒下，臺灣雖然可說是抗疫成功，但是面對各國疫情尚未完全控制，日後疫情演變仍是未定之天。疫情給我們的省思，更顯現出風險管理的重要性。風險管理的應變，將是決定企業存活與否的關鍵。 •男性「癌症」死亡人數再創新高！ 40歲後必做這項免費檢查 「氣管、支氣管和肺癌」、「肝和肝內膽管癌」、「結腸、直腸和肛門癌」三種致命癌症，除了長年久居國人癌症死因排名前三名，也與男性癌症死亡排名相同。但若透過定期健康檢查，提早發現早期病灶，並及早接受治療皆有不錯的預後五年存活率。

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