胰臟癌是全球排名第六常見的癌症死因，因著許多名人罹患這個疾病辭世，民眾對於胰臟癌益加重視。過去研究顯示胰臟癌和肥胖高度相關，2018年12月，《癌症》期刊(Cancer)一篇以色列研究報告指出：肥胖的人發生胰臟癌的風險約為正常體重者的4倍。 研究者使用1967至2002年，以色列兵役體檢資料庫和國家癌症登錄資料庫，分析近一百八十萬名以色列男女，在16至19歲時的身體質量指數(BMI)和接下來追蹤期間(10到45年間)發生胰臟癌的關係。
大約在追蹤25年後，肥胖和胰臟癌的相關性益趨明顯，經Cox比例風險模型分析發現：青少年時期肥胖(BMI在第95百分位以上)相對於正常體重(BMI在第5到85百分位)發生胰臟癌的風險比在男性和女性分別為3.67和4.07，皆有統計上的差異。
特別是在男性，如果改以偏低正常體重(BMI在第5到25百分位)為參考組，則肥胖、過重(BMI在第85到95百分位)和偏高正常體重(BMI在第75到85百分位)的風險比分別為3.88、1.97和1.49，顯示BMI在第75百分位以上，胰臟癌發生風險就顯著增加，超重越多則風險比越高。
至於肥胖為什麼與癌症相關，目前有學者提出幾種可能的機轉：一是脂肪組織的發炎反應，產生各種細胞激素和核糖核酸相關分子，促進了癌細胞生長。二是肥胖相關的胰島素抗性，造成體內胰島素及第一型類胰島素生長因子濃度提升，刺激了細胞增生和抑制正常的細胞凋亡。
青少年時期的肥胖往往持續到成年之後，在肥胖相關的代謝、心血管及腫瘤疾病越來越受到重視的今天，我們更應該及早進行預防工作，從青少年的體重管控開始。
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