文/Erin
相信每位爸爸媽媽都會遇到孩子們挑食的問題。雖然我們已經努力說服孩子們把飯菜吃完，但孩子還是在盤子上留下了好多食物。責罵和強迫孩子進食並不是最好的方式，有時還會因此傷了親子間的感情。對於孩子的挑食問題，爸爸媽媽必須耐心引導。在這裡教大家5個撇步，改善孩子挑食的壞毛病。 •日常生活中的耳濡目染
在用餐時告訴孩子必須把飯菜吃完，孩子有時聽不進去。如果在平常利用繪本或卡通告訴孩子們飲食均衡的重要性，看看繪本裡的主角是怎麼克服嘗試自己不喜歡的食物，孩子將會慢慢願意改變挑食的習慣。 
媽媽祭出各式各樣的重賞， 就是為了讓Daisy吃碗豆，
究竟能不能成功呢？
《討厭的豌豆》Eat Your Peas
•烹調方式變變變
把孩子不喜歡的食物，藏在他喜歡的食物裡，打破他的心防。假如有的孩子不喜歡吃紅蘿蔔，可以嘗試做做看紅蘿蔔蛋糕，讓孩子慢慢習慣紅蘿蔔的味道。
格蘭維爾的家人把花椰菜放進他最愛的冰淇淋裡了，
格蘭維爾會因此多吃蔬菜嗎？
《我的冰淇淋裡有蔬菜》There's Broccoli in my ice cream
•彩虹視覺饗宴
孩子對鮮艷的色彩毫無抵抗力，當他的餐盤上佈滿五顏六色的食物，他將會吃得很開心，因此建議爸爸媽媽可以用不同顏色的蔬果，例如青椒搭配玉米和鮪魚，來吸引孩子。 
以逗趣可愛的動物們，
帶出一個食物爭奪的故事。 告訴孩子珍惜食物的道理。
《三明治爭奪戰》The Disgusting Sandwich
•讓孩子認識食物
去超市或傳統市場買菜時，把孩子一起帶上吧！讓他們看到食物的原形，並趁機介紹不同食物的營養素，讓他們了解不同食材的奧秘。
•讓孩子動手參與
爸爸媽媽可以讓孩子嘗試簡單的洗菜或擺盤，甚至是切菜，孩子會在過程中得到滿滿的樂趣和成就感，並更願意吃自己辛苦做出來的食物。 
帶著孩子一起窺探食物從哪裡來吧！
知道食物得來不易後，孩子會慢慢學會珍惜食物。
《食物從哪裡來？》Look inside food
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