油糖齊漲 苦了食品餐飲業

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2016/05/05 第3939期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份   今日財經頭條 油糖齊漲 苦了食品餐飲業 6月夏季電價…成新挑戰 吳裕群辭證期局長 做到519 製造業競爭力排名 五國崛起威脅台灣 打開大門□寮國融入國際經濟體系 名家觀點／台商不必把餅做大 先求做好 學者：輕出口、重內需才能走出血汗經濟 財經觀點／國艦國造 帶動經濟 寮國沒有反對黨 台商：不會押錯寶 國際財經要聞 亞洲缺水蔓延 經濟大衝擊 缺水危機 世銀警告2050年GDP損失6％ TTIP談判 法不接受、德更反對 千禧世代愛彩妝 保養品失寵 速食業互尬 搶早餐商機 其他財經要聞 股匯雙殺 台幣重貶1.51角 中華、裕日車降價 搶買氣 金管會推電子支付 端牛肉 南紡找老爺 府城蓋五星酒店 死魚事件效應 越南查越鋼排廢系統 工研院麝香咖啡 正港MIT 晶宴海洋莊園 推客製化婚禮   ★ 台股重要指標：外資買賣超｜投信買賣超｜自營商買賣超｜融資增減排行｜融券增減排行   油糖齊漲 苦了食品餐飲業 記者李至和／台北報導經濟日報 漲價風再起，國際原物料黃豆、糖價掀漲潮，牽動國內沙拉油、砂糖價格齊揚。自3月以來18公升沙拉油盤價每桶555元近期已上漲至595元，漲幅達7%；業務用砂糖今年較去年也漲了近兩成，食品餐飲業者感受最深。 食品業者指出，今年沙拉油、業務用砂糖報價都有調漲，目前漲幅還在能控制範圍內，由於國內消費景氣仍不樂觀，目前仍以自行吸收成本為主，若下半年漲勢持續凌厲，不排除調漲產品售價的可能。 受到國際黃豆期貨價格上漲影響，農曆年後沙拉油價格已經有點擋不住壓力開始向上調整，漲勢雖然不激烈，預期到端午節前用油需求大增時，桶裝沙拉油盤價可望挑戰每桶600元大關，將是近一年新高。 全球第三大黃豆產國阿根廷受到水災侵襲，使得黃豆產量驟減，阿根廷估計4月水災造成三分之一黃豆被淹沒，損失超過500萬公噸，今年黃豆產量比年初估計恐少15%以上。 業者觀察，近期黃豆期貨價格上漲，國際期貨投機操作趁勢而入，短期內價格仍然有支撐，不過國內業者對這波漲勢仍抱持觀望態度，國內油廠雖堅守漲價趨勢，下游採購追貨意願卻低迷，雙方價格歧見甚大，且目前為用油淡季，市場買氣疲軟。 國際黃豆期貨價格上漲，國內桶裝沙拉油價格蠢動，國內主要油廠包括大統益、大成、福壽、福懋油等出貨價格可望調升，助攻第2季營收成長。 國際糖價自去年第2季開始走揚，去年第4季更大漲逾三成，主要是產糖大國巴西因氣候變異，產區降雨不足，導致產糖量減少，國際糖庫存量下降，使得國際糖價翻揚。 台糖指出，去年國際糖價開始緩步走揚，到目前都維持漲勢，國內業務用大包裝砂糖隨著國際原物料價格每天同步調整，今年漲幅約一至兩成之間，至於小包裝零售砂糖則不受影響，沒有調漲。 6月夏季電價…成新挑戰 記者李至和／台北報導經濟日報 沙拉油、砂糖兩大食品原物料漲風再起，國內烘焙、餐飲小吃業與飲料業直接受影響，加上近期油價、桶裝瓦斯漲多跌少，6月夏月電價啟動，電價也會上揚，不只食品業的成本壓力上揚，一般庶民常光顧的小吃、攤販等業者，也可能面臨漲價壓力。 主計總處今（5）日將公布4月物價，雖然官員評估上半年國內物價穩定，但3月以來因為國際原物料價格上漲，國內部分產品價格已有反彈的跡象，像是食用油價格在3月時上漲了1.09%，調味品價格更上漲了2%，非酒精性飲料及材料的價格更上漲了2.17%。 吳裕群辭證期局長 做到519 記者邱金蘭／台北報導經濟日報 新舊政府即將交替敏感時刻，金管會證期局長吳裕群突然請辭，做到「519」，行政院已批准。市場對此人事有各種傳聞跟解讀，不過吳裕群表示，他很早就決定離開，準金管會主委丁克華也了解。 有關吳裕群請辭的傳聞，上周就在市場傳開，市場還傳出接替人選，可能是與丁克華互動不錯的前金管會主秘盧廷劼。不過，有關人士表示，證期局長一職也不排除內升可能，現任副局長為張麗真及王詠心。 新政府將在「520」上台，就在這個敏感時刻傳出吳裕群請辭，且做到「519」，讓外界有諸多揣測，包括是否跟新主委不和等。 但據了解，在準閣揆林全公布金管會主委人事前，吳裕群就已提出辭呈。 製造業競爭力排名 五國崛起威脅台灣 記者郭珈爾／台北報導經濟日報 勤業眾信昨（4）日發布「2016全球製造業競爭力指標」報告，台灣競爭力在衰退中，這次位居全球第七名，較上次（2013年）調查滑落一名，預估2020年將降至第九名。 值得注意的是，印度、越南、馬來西亞、泰國與印尼等五國崛起，印度這次排名第11，預估2020會排名第五，勝過台灣。 勤業眾信與美國競爭力協會自2010年、2013年後，第三度聯合發布這項調查。針對國際製造業執行長與資深領導者進行超過500份問卷調查與訪談，藉此評比40個國家的製造業競爭力。 這次調查中，中國、美國與德國仍名列製造業前三強大國，日韓分居第四名和第五名。競爭力前十強中，可大致分作北美和亞太兩地的聚落。北美三國包括美國、墨西哥和加拿大，亞太五國則涵括中國、日本、韓國、台灣和新加坡。 經濟快速成長的東南亞國家，未來競爭力也不可小覷。報告指出，中國近年來積極產業轉型，逐成本而居的跨國企業遂將眼光移到印度、越南、馬來西亞、泰國和印尼等地。 這五國受惠於人口紅利，製造能力又靈活，未來五年內可望躋身製造業競爭力前十五強。 打開大門□寮國融入國際經濟體系 記者孫中英／報導聯合報 富蘭克林坦伯頓新興市場研究團隊總裁馬克、墨比爾斯指出，寮國經濟發展非常快速，自2002年以來，每年經濟成長率都高於6%，根據IMF（國際貨幣基金）預估，今年寮國經濟成長率可望達到逾7%水準，屬於快速成長經濟體。 墨比爾斯指出，寮國吸引外資的主要對象以鄰近國家為主，包括泰國、越南、中國大陸等，其中又以泰國占比最大，外資投資項目集中在水壩、通訊、酒店及旅遊業；寮國政府並計畫在2020年前，設立大約25個特區，希望藉由特區開發，進一步帶動寮國各區域發展。 由於早年發展封閉，寮國也是亞洲各國中，較貧窮的國家。不過，墨比爾斯指出，1986年是寮國政經發展一個重要轉折關鍵年分，從這一年開始，寮國打開對外開放大門，並給予企業更多自主權，大力推動國營企業轉型並積極引進外資。 墨比爾斯說，1989年寮國通過「外國投資法」，更進一步開啟寮國與外界接觸管道，希望藉由引進國外資金、科技與專業管理，讓寮國逐漸融入國際經濟體系。 在對外活動上，寮國在1997年加入東協組織，雖然是東協□最小的經濟體，但是藉由東協，寮國在2009年和紐、澳簽署自由貿易協定，與韓國、印度簽署投資及貨品協定，並舉辦東協運動大會。 2012年10月26日，寮國被正式批准加入世界貿易組織（WTO），成員國資格在2013年初生效，寮國也是東南亞最後一個加入WTO的國家。 名家觀點／台商不必把餅做大 先求做好 ■郭政弘經濟日報 隨著中國大陸經濟改革開放，台資企業採行「台灣接單、大陸生產」模式賺得滿滿財富，但大陸近年已從「世界工廠」逐步轉型成「世界市場」，人力、租稅、土地、環保等經營成本都逐漸增加，許多台商都因成本不斷墊高而面臨極大的營運壓力。尤其近年大陸有系統地扶植創新高科技產業，建立自己的生產供應體系，積極鼓勵陸企併購國外公司取得技術。「紅色供應鏈」的崛起對以大陸市場為發展重心的台商衝擊影響尤其深刻。 在租稅及各項成本持續上漲的現狀下，最直接的因應之道，即為轉換生產基地，到租稅更優惠、人力成本尚低廉的地區。與台灣鄰近的東南亞各國，通常是台商轉進投資的首選。然而，追求「低成本」的生產模式，會讓企業落入惡性循環的危機。因為，再怎麼低成本的投資環境，未來都有上漲的可能。企業為了便宜的勞力、土地而轉進東協，但東協各國近年也漸次調高最低薪資，接下來台商還要遊牧到何處？ 台資企業要真正轉型，必須從思維徹底改造。唯有從重視成本競爭力的「效率驅動模式」轉為「創新驅動模式」，務求提升商品或服務的價值、擴大利潤規模，「不必把餅做大，而是把餅做好」，才是台商轉型的正確思維。 而提升價值的關鍵，則是搭上「產業4.0（Industry 4.0）」的列車。台商過去在資訊通訊科技發展有非常好的基礎，半導體、電腦、電子電機等這些傳統的代工製造，都是台灣整合物聯網、雲端大數據等技術的資源後盾，這些都使得台灣比中國大陸更具有發展產業4.0的優勢。 許多台商看見產業4.0趨勢，開始行動。像紡織業過去被稱為「夕陽產業」，但開啟「紡織智慧生產」的宏遠興業，近年找來工業電腦廠研華合作導入產業4.0，推動智慧生產，透過連接到網路的設備來監控每一個製程的效率。智慧生產的結果，可以利用蒐集到的生產數據來掌握總體產能，一旦設備出現失誤，便可立刻維修，或即時調整生產排程，提升生產效率和良率，生產流程出現更多彈性，使得宏遠更有餘裕承接少量精緻的客製化訂單。 又如已創立70年的老牌公司台泥，運用物聯網技術掌握工廠生產、員工作業、物流運輸、銷售、客戶關係等數據資料，做出差異化的生產營運與客戶服務，才能在大陸市場占有一席之地。近日台泥甚至進軍「電子商務」，研發台泥App，客戶只要打開手機點選，就能下單買水泥，還能直接從銀行帳戶扣款。智慧化創新為品牌老字號注入新活力，而不再是一成不變的傳統產業。 台灣喊「產業升級」喊了20多年，但卻仍停留在「口號」階段，成果有限。台資產業升級之前，應先思維轉型。別再只把眼光停留在「降低成本」，而應更積極地把眼光轉向「創造價值」，推動產品創新研發，提升商品服務價值，把握住產業4.0從製造代工業轉型升級為製造服務業，才能創造台商的下一個盛世。 （作者是勤業眾信聯合會計師事務所總裁） 學者：輕出口、重內需才能走出血汗經濟 記者葉卉軒╱即時報導經濟日報 中央大學經濟系教授邱俊榮今天指出，台灣現階段應淘汰沒有效率的出口，積極發展內需產業，大刀闊斧改善產業結構，不再靠搶訂單、賺微利，台灣才有機會走出血汗經濟之路。 520即將面對第三次政黨輪替，多個勞團與經濟學者今天在「經濟轉型正義研討會」中呼籲，期待新政府看待經濟發展價值的想法也能輪替，改善長期以來經濟成果的分配不正義，重新架構以「公平」為核心的經濟發展思維， 邱俊榮指出，所謂「經濟發展價值看法」的輪替，指的是長期以來社會普遍存在資方獲利了，才能帶動勞動條件成長（加薪）的想法，看來是個迷思，也不容易達到，長年下來的效果也差，就連聯合國報告近期都指出「加薪，是全球經濟復甦的動能，且政府應用力介入勞動市場」。 邱俊榮表示，顯見現在主要國家看待產業結構、經濟成長和勞動條件的思維，已和過去不一樣了。淡江大學經濟系副教授蔡明芳也指出，終結低薪經濟的依賴，一定要調高最低時薪和最低工資，才可以幫內需找活路，才可以強化經濟自主性。　 文化大學勞工關係學系副教授李健鴻則建議，台灣應參考世界上多數國家對於最低工資制度強制性執行措施，訂立「最低工資法」，擬定建立有效的最低工資執行機制，包括：賦予最低工資具有法定的約束效力、對於勞動檢查發現的違法情事施以適當的強制性處罰、確保勞工代表與雇主代表可以獲得即時的最低工資相關資訊等。 台大國發所副教授辛炳隆指出，第三季基本工資的審議，即可立即檢視新政府的勞動政策六大主張是玩真的，還是玩假的。至於訂立專法保障最低基本工資，辛炳隆表示，應跳脫勞基法的框架，讓所有勞務提供者都適用，才能讓訂專法呈現正面價值。 台灣勞工陣線協會秘書長孫友聯則指出，多數台灣勞工窮忙、窮累、窮苦，主要來自經濟成果的分配不正義，台灣即將面對第三次政黨輪替，他也向新政府喊話，千萬別像超車時才會靠左，選舉時感覺是跟勞工站在一起了，超完車了又靠回右邊，跟勞工站在一起絕對不是在野黨的宿命。 財經觀點／國艦國造 帶動經濟 記者吳秉鍇整理聯合報 近來，全球貨櫃航運業界合併行動一波接一波，像大陸兩大巨頭中遠集運、中海集運整併成中遠海運，法國達飛航運收購新加坡海皇集團；韓國兩大航商現代和韓進也陷入財務危機，一再牽動造船業神經。 之前，大咖貨櫃航商為壟斷市場布局大型船舶，市場爭先恐後跟進，掀起造大船競賽，從1萬TEU、1.4萬TEU至1.8萬TEU，甚至2萬TEU超級大船相繼投入營運，造成艙位供過於求的惡性循環，已可預見現在的窘況。 其他船型處境也類似，例如油輪受到頁岩油開採技術成功影響，油價下探，使得需求大幅萎縮；散裝船市場則因各國經濟發展遲緩、公共建設推動放慢，波及鐵礦砂運載，導致業者營運普遍虧損。全球航運業正進入重整時代，持續透過合併、調整供給步伐，才能逐漸撥雲見日。 造船業受到航運市場的衝擊自2014年開始發酵，像被取消貨櫃船、散裝船訂單或延後交船事件頻傳；原本專攻鑽油平台的船廠面對接單大為衰退態勢，轉進一般船型市場搶單，更讓業界雪上加霜。以近幾個月觀察，對岸船廠業引爆減產、倒閉風潮，韓國大船廠被迫採取裁員手段，未來還會繼續上演。 單從今年來看，全球經濟前景並不好，中國大陸經濟成長率可能不到7%，甚至會下探至6%，勢必牽制美國的成長動能，而亞洲新興國家成長力度也同步放緩，至於歐盟存在著諸多變數。 依據專業調查機構預測，今年貨物運輸成長率約落在3%至4%，反觀貨櫃船運力受到先前一波延遲交船效應影響，交船數量恐進一步增多，預估全年有5%至10%的增幅，艙位供給過剩壓力將加重，研判航運市場仍處谷底盤整 。 我認為，航運市場最快2017年下半年才有機會看到復甦跡象，2018年可以逐步增溫，造船市場約落後一年左右時間。 身為台灣最大造船廠，台船正多管齊下欲扭轉劣勢，首先是加速開發更具效率、自動化、節能船型，以迎合船東更具競爭力的需求；其次是投入離岸風電市場如基座安裝、平台載運和運維等業務，並準備走向風電系統全方位供應商。 再者，新政府支持國艦國造政策，也正結合上下游產業爭取商機，未來並可以擴大運用在商船、公務船，甚至是水上、水下的海洋產業設備上，帶動國內經濟發展。 （本文由陳豊霖口述） 寮國沒有反對黨 台商：不會押錯寶 記者孫中英／報導聯合報 擁有世界文化遺產、龍坡邦，是台灣人對寮國的第一印象。寮國身為東協十國中最小的經濟 體，儘管已對外開放30年，但經濟發展主要仍靠老祖宗留下的「祖產」支撐；尤其礦產和水利資源，是外資眼中兩大寶，佛國古風也讓寮國旅遊業發展興盛。此外，寮國只有一個執政黨、沒有反對黨，外資永遠不會押錯寶。 寮國領土規模不小，但人口僅700多萬人，「地廣人稀」是一大特色，不適合勞力太過密集產業。但寮國「祖產」豐厚，尤其是礦產、黃金和水資源。 當地台商說，寮國山地地形多，水資源豐富，政府曾規畫，藉貫穿境內的湄公河，大力發展水力發電，對越南、泰國銷售電力，成為「東南亞的電池」。寮國礦產豐富，也吸引不少外資，尤其是中國大陸。台商說，前陣子大陸房市表現差，有些大陸房地產開發商跑來寮國開發房地產。 寮國雖是中南半島唯一內陸國，但因地形狹長，與鄰國大城間其實距離不遠。像從越南河靜到寮國首府永珍，大約2個鐘頭就能到。但寮國山路多，是不小的交通障礙。「中寮關係」向來不錯，大陸政府之前即與寮國簽訂新的永珍－中國邊境鐵路興建計畫，估計花費70億美元幫寮國打造鐵路，最快明、2017年完工。 佛國古都龍坡邦，是西方人眼中「失落的中南半島」，每年寮國過新年時，當地總是吸引爆滿中外遊客。旅遊業一向是台灣強項，但在寮國發展旅遊的台灣業者不多。台商說，目前當地旅遊餐飲，多由大陸業者經營，但以台灣的細緻服務文化，赴寮國發展，一定很有前景。 在金管會打亞洲杯號召下，東協十國市場（除汶萊外），幾乎已全數被台灣銀行業攻下，但目前僅國泰世華和第一銀行在寮國設立分行，寮國台資銀行的「據點數」也是東協十國中最少。 國銀表示，寮國與大陸和越南關係都很好，台資銀行若已在越南和大陸投資，並維持良好關係，再去寮國發展，可說「左右逢源」，當地金融業美元利差還有4%到5%，遠高過越南的2%，但希望若未來還有台資銀行前進當地「不要再端出殺價那一套」，免得被視為不受歡迎銀行。 寮國執政黨、人民革命黨，雖不是共產黨，但奉行社會主義，當地台商說「可能比共產黨還更共產黨」，但寮國執政黨的年輕幹部多留學歐美，眼界已開，加上當地沒有反對黨，執政黨政權穩固，台商也說，在當地做生意，政治一定正確，不會押錯寶。 亞洲缺水蔓延 經濟大衝擊 編譯林昀嫻／綜合外電經濟日報 亞洲的缺水隱憂正日益惡化，不僅已是全球最乾旱的大陸（以人均計算），如今正遭逢從越南南部蔓延至印度中部的嚴重乾旱。 東南亞和南亞部分地區目前正遭遇幾十年來最嚴重的旱災，其中以越南湄公河三角洲（亞洲稻米產區）和中部高地、泰國76省中的27省區、柬埔寨部分地區、緬甸大城仰光和曼德勒，以及印度超過25%人口居住的區域，均為受創最重的地區。 雖然乾旱不會像水災一樣摧毀樓房，但將耗費很高的社會和經濟成本。數百萬亞洲人民目前正面對嚴峻的缺水危機，有些甚至必須被迫遷徙。緬甸、泰國和柬埔寨也必須縮減新年期間所舉辦的傳統潑水慶典。 同時，全球稻米生產大國泰國、越南和印度因旱災而不斷升高的損失，已威脅全球原就緊縮的稻米市場。由於泰國和越南稻米高占全球稻米出口的一半，也占這十年來出口預估成長的近75%，因此對泰越兩國來說，稻損的影響甚鉅。越南湄公河三角洲的水稻栽種區中，已有23萬公頃被摧毀，因枯竭的河流導致南海鹽水倒灌，造成近10%的農地面臨貧瘠的可能。 這波旱災可能前所未見，但也不算異常。反而在亞洲的環境挑戰，例如生態系統退化、地下水枯竭、水資源汙染、聖嬰的熱帶天氣模式和全球暖化效應，都只會讓乾旱愈來愈常見和嚴重。 此外，亞洲就算不受到乾旱的衝擊，也正面臨重大的限水危機，因亞洲每年人均供水量為2,816立方公尺，已低於全球平均6,079立方公尺的一半。 缺水危機 世銀警告2050年GDP損失6％ 編譯黃智勤／綜合外電經濟日報 世界銀行（World Bank）警告，氣候變遷導致水源短缺危機惡化，可能讓中東、北非等地區付出高昂代價，至2050年的國內生產毛額（GDP）恐損失6%。 世銀發布報告指出，隨著都市快速發展、人口擴張，推升水資源需求出現指數型成長，即便是水源豐沛的地區到2050年都將面臨難關。水源供應的不確定性已日漸升高，乾旱與氣候變遷等因素更可能導致缺水危機惡化，造成糧價上漲、移民動盪、甚至暴力衝突。 世銀指出，缺水常肇因於管理不善，而非水資源不足。許多水源因企業與農業使用效率低落而遭到浪費，在某些城市，因管線漏水而流失的水量甚至高於家庭實際用量。 報告也警告，充足的經濟因素顯示，反常的降雨量可能演變為暴力衝突，非洲、巴西與印度均曾在旱年或水災後發生衝突。 報告指出，水是生產的關鍵要素，水資源減少可能導致經濟成長減緩，讓經濟前景烏雲罩頂。 TTIP談判 法不接受、德更反對 布魯塞爾記者蕭白雪／四日電聯合報 綠色和平組織與德國媒體披露一分歐盟與美國洽簽跨大西洋貿易投資夥伴協定（ＴＴＩＰ）的談判秘密文件，媒體形容美國施壓歐盟超乎想像，談判已失衡，法國總統歐蘭德三日表示，無法接受ＴＴＩＰ目前的談判情況；德國國內反對聲浪也已升高。 ＴＴＩＰ號稱全球最大自貿協定，二○一三年展開談判，範圍包括服務業貿易、農業、政府採購、原產地規則等，目前已進行十二輪談判；不過，談判過程一再被質疑不夠透明，此次由南德日報等多家德國媒體與綠色和平組織曝光的兩百四十頁文件中，更揭露美國要求歐盟在諸多項目上開放美國產品，但對歐盟提出的要求拒不讓步。 文件顯示，美國要求歐盟接受更多美國農產品，包括目前在許多歐洲國家被禁止的基改食品，還威脅如果歐盟不願接受進口更多美國農產品，美國將對歐洲汽車業設限。 但對於歐盟要求在金融服務業的監管合作，美國在過去十二輪談判卻一再拒絕，並堅持限制對歐洲的天然氣出口；美國還迫使歐盟在資料傳輸問題上讓步，有利於美國的情報工作。 綠色和平組織說，如果達成文件上的協議內容，將對公眾健康與環境造成影響，該組織批評ＴＴＩＰ談判過程都是考量大企業利益，無視公眾健康。 負責ＴＴＩＰ談判的歐盟貿易執委瑪姆斯壯表示，綠色和平公布的文件並不是談判結論，歐盟官員並未否認文件真實性，只說文件有些過時，有新的談判進度。 不過，法國總統歐蘭德表示，要堅持保護法國農民及農業發展原則，文化產業更不該被列入互惠市場；他表示，法國不會接受目前的談判結果。法國外貿官員更直言應該暫停談判。 德國總理梅克爾上周與美國總統歐巴馬會面時，雖表達ＴＴＩＰ對歐美雙方的重要性，盼盡速完成談判；不過，聯合執政的社民黨要求社民黨籍的經濟部長加布里放棄ＴＴＩＰ的聲浪越來越高。 千禧世代愛彩妝 保養品失寵 編譯劉雲／綜合外電經濟日報 雅詩蘭黛（Estee Lauder）和寇蒂（Coty）的最新財報顯示，美國美妝事業正出現轉變：千禧世代不願意購買昂貴的護膚乳液，而是要求可立即見效的美妝產品，如遮瑕膏和裸色蜜粉。這種轉變也威脅營收高度仰賴抗老化產品的業者。 雅詩蘭黛執行長傅瑞達（Fabrizio Freda）說，千禧年世代重視立即效果的程度，遠甚於未來的可能樣貌，「30歲消費者一天拍的照片數量，超過他們的母親一年拍的照片，所以他們在意的是現在皮膚看上去如何，而不是40歲時長怎樣。」 歐睿國際（Euromonitor）的資料顯示，去年美國精華液和面霜等抗老化產品的銷售，僅成長2%至36億美元，同期彩妝品銷售卻成長8%至51億美元。這個改變已威脅到營收高度依賴抗老化產品的公司。德意志銀行分析師史密茲（Willian Schmitz）表示，護膚產品的利潤稱霸美妝產業所有產品。 這個趨勢已影響到雅詩蘭黛上季財報，營收下滑9%至49億美元，淨利因為未納入投資處分利得而銳減62%到3.69億美元。其中，護膚品銷售減少2.5%，彩妝品則增加7.3%。寇蒂上季財報也顯示，護膚和身體保養品部門銷售下滑9%，彩妝品銷售上升11%。 寇蒂臨時執行長貝希特（Bart Becht）表示，年輕族群也有不同的購買模式，偏好透過網路訂購，也較易接受非主流美妝品牌。 千禧年世代專指出生於1981到2000年的人，是消費品公司希望能搞懂的重要客層；這個族群占美國總人口的25%，更在去年超越嬰兒潮成為最多人口的世代。 速食業互尬 搶早餐商機 編譯謝汶均／綜合外電經濟日報 麥當勞去年開始在美國全天供應早餐，以提振午、晚餐時段的業績，結果也連帶推升上午的業績，因此點燃速食業早餐市場的戰火，漢堡王、塔可鐘（Taco Bell）等業者紛紛跟進推陳出新，希望推出殺手級餐點或方案，以吸引早餐客群。 漢堡王3日在美國早餐時段的菜單中推出新口味的墨西哥捲餅，將熱狗、培根、煎蛋、薯餅、切達起司和美國起司包在墨西哥薄餅內，搭配墨西哥番茄辣醬。漢堡王雖仍只在早餐時段供應早餐，但最近也在早餐菜單加入特大號潛艇堡，並停售較不受歡迎的英式瑪芬漢堡。 漢堡王北美區總裁馬西多說：「我們已在早餐時段挹注更多投資金額…這是個競爭非常激烈的環境。」 塔可鐘3月也略為修改早餐菜單，加入墨西哥香腸餅等售價1美元的料理。Subway在5月推出促銷活動，上午9時前購買潛艇堡就能享有買一送一的優惠。Dunkin Donuts甜甜圈店也翻新菜單，但主打全天供應的餐點，並開始為全天供應的特製飲品打廣告。 GfK MRI數據顯示，美國消費者愈來愈常在外購買早餐，速食業者的新措施正是為了因應這項改變。去年逾34%美國人在速食餐廳買早餐，高於2011年的32.8%。 股匯雙殺 台幣重貶1.51角 記者沈婉玉／台北報導聯合報 國際美元反彈，非美幣別一日變臉，全面由升轉貶。昨天在外資匯出下，新台幣昨天爆量重貶1.51角，終場以32.356元兌1美元作收，創近4個月來最大單日貶幅，台北與元太兩大外匯經紀公司總成交量放大為17.44億美元。 美國聯準會（Fed）總裁洛克哈特指出，市場低估Fed在6月升息的機率。此鷹派消息一出，國際美元應聲強彈，日圓、韓元兌美元匯價都貶逾1％，非美幣別全面走貶，台灣資本市場股匯雙殺。 「我們統統被打臉了，」外匯交易員表示，原本市場預期新台幣匯價近期震盪偏升，不少出口商見到難得的好價位，紛紛進場拋匯，但隨著美元反彈，預期美國未來會升息或升值的外資大量買匯，使新台幣以小貶2.5分開出後一路走低，終場重貶1.51角，創近4個月來單日最大貶幅。 中華、裕日車降價 搶買氣 記者邱馨儀／台北報導經濟日報 不景氣搶買氣，即使日圓高漲，日系車售價不漲反降，中華車開出第一槍，昨（4）日宣布主力車款Lancer io旗艦款牌價降1萬元、再限期降5.4萬元，加碼送水波爐或麗星郵輪，力拚四個月賣2萬輛車。 日圓強勢升值成為日系車廠今年經營上的沈重負擔，包括中華車、和泰車與裕日車都是日系車廠。台灣整體景氣不振，雖然車市相對表現強勁，但目前消費者的購車意願已變得相當保守，車商不僅不敢調漲售價，甚至逆勢降價，並祭出更加豐厚的贈品。 近期台灣車市平價車款銷售表現最突出，尤其汰舊換新的補貼政策，更帶動平價的商用車需求。中華車的商用車款熱銷，汰舊換新的車主占新車銷售近四成、甚至Zinger還出現缺貨熱銷盛況。同時和泰車的Innova銷售量提高，都宣示商用車、平價車款的市場接受度最高，車商也更積極推促銷，希望與汰舊換新政策達到加乘的效果。 中華車以麗星郵輪和當紅的Sharp水波爐作為購車禮，成為市場熱門話題，限量1,800台，成為這一波夏季競賽贈品戰的第一槍。 裕日車也在5月開打，March從原本的53.5萬元降至49.9萬元，全車系再加送3萬元的配備金與零利率、相關配備。雖然日圓高漲已造成成本壓力，但在整體景氣不振下，裕日車的夏季競賽仍舊打出贈品優惠、繼續搶市。 中華車昨日宣布調整級距、配備升級，以及全車系的優惠促銷。其中Lancer雙車系將原本八個級距、簡化為四個級距，並增加配備。例如Lancer io以原本1.8L的價格升級到2.0L，牌價已調降1萬元，從旗艦版從80.9萬元降至79.9萬元，再限期7月底前降價至74.5萬元，再加上配備總價值10萬，預計在7月底前可以挑戰2萬輛的銷售成績。 金管會推電子支付 端牛肉 記者邱金蘭／台北報導經濟日報 加速推動無現金社會，金管會鎖定夜市、市場等零售商圈或產業，試辦推廣電子支付業務；為鼓勵電子支付，統一發票中獎獎金將可直接匯入第三方支付帳戶，獎金也規劃提高，並擴增獎項。 金管會昨（4）日與經濟部等單位，共同找來資訊、通訊、網路科技業者座談，聽取非金融業者對金融科技白皮書意見，金管會將參採納入白皮書，今（5）日並將呈報行政院核定。 金管會官員表示，在金融科技白皮書核定後，金管會將與經濟部研議尋找代表性的零售產業，試辦推廣電子支付，例如可鎖定夜市、市場等消費金額不高的商圈，優先推廣，鼓勵消費者在這些地方消費，可多使用悠遊卡等電子票證，或第三方支付帳戶的O2O（線上交易、線下消費體驗）。 除此，為鼓勵電子支付，金管會也與其他部會研擬多項獎勵措施，包括使用電子發票中獎的消費者中獎獎金，在一定金額以下，可以直接匯入第三方支付（電子支付）帳戶，或信用卡帳戶。 根據金管會初步規劃，直接匯入第三方支付帳戶部分，可匯入的金額，可視帳戶儲值上限而定。 南紡找老爺 府城蓋五星酒店 記者潘羿菁、黃冠穎／台北報導經濟日報 南紡為創造多元化收益，擬與老爺酒店集團旗下台南老爺行旅合作，近期雙方進密集磋商階段，南紡有望入股台南老爺行旅50%股權，若是確定合作，老爺酒店將進駐南紡購物中心二期計畫，興建五星級酒店。 老爺酒店集團執行長沈方正昨（4）日證實此事。他表示，目前雙方正在磋商合作意向書，針對合作方式交換意見，酒店開發時程將會配合南紡二期的進度。 南紡購物中心（一期計畫）去年營業額達54億元，今年目標至60億元。二期計畫正在環評，南紡希望明年中取得建造許可、2020年完工營運。 二期計畫包含五星級旅館與商場二期。在旅館物件方面，南紡考量不是專業，擬透過招商或合作方式吸引旅館業者進駐。 據了解，老爺酒店集團因參與一期計畫，擁有優先議約權，日前主動接洽南紡，提出入股合作方案。南紡高層對此合作案持樂觀看法，雙方有意先簽署合作意向書，允諾南紡入股五成，再由專業團隊細部洽談，屆時南紡將針對台南老爺行旅進行資產評估。 老爺酒店透過轉投資老爺府城實業經營台南老爺行旅，有230房間，資本額1.5億元，雙方若是合作，老爺府城實業將增資至3億元。老爺酒店進駐二期，將負責設計、營運五星級飯店，依照樓地板面積推算，房間數約300間，屆時老爺集團將成為台南當地最大的旅館業者。 南紡副董事長侯博明認為，雖然大陸觀光客來台人次減少，但是台南國際觀光客多元，陸客並非主要客源，受到的影響不大，這也是南紡對於二期計畫五星級飯店很有信心的原因。 這是南紡第二件入股旅館業，第一次為入股墾丁福華飯店，持股五成。目前墾丁福華飯店每年為南紡創造7,000萬至8,000萬元收益。 至於二期商場將由南紡經營，侯博明說，二期商場落成後，希望兩家購物中心合計創造百億元營業額。 死魚事件效應 越南查越鋼排廢系統 編譯黃智勤／綜合外電經濟日報 彭博資訊引述越南政府網站公告報導，越南總理阮春福已勒令越南環保署和河靜省政府重新評估台塑河靜鋼鐵廠的廢水排放系統，以及取得許可執照的過程。 當局將在台塑河靜鋼鐵廠廢水排放地點設置自動檢測站，將自動對廠內排出的廢水進行抽樣與分析，並直接將數據傳送至環保署。當局也下令檢查當地所有廠區的廢水處理系統、加強調查海岸地區的工業生產設施，以免未處理過的廢水遭排放入海。 越南西貢時報先前報導，超過70噸死魚被沖上越南沿海省份海岸，包括廣平省、承天順化省、廣治省及台塑鋼廠所在地河靜省。台塑雖就對外經理朱春帆在評論中失言一事道歉，但否認是造成魚群死亡的元兇。 他強調，應基於可信科學根據審慎判定死魚案的原因。 工研院麝香咖啡 正港MIT 記者張念慈、葉建宏／新竹縣報導聯合報 「這些產品好夯，背後都來自工研院」，工研院多年來透過多項技術移轉、創新，扶植台灣多家中小企業，也帶動台灣產能的蓬勃，這些技轉產品，也成為工研院內展示館炙手可熱商品，民眾只要參觀工研院幾乎都會買來當伴手禮，因為全部都是MIT。 工研院行銷傳播處處長林佳蓉表示，工研院去年技術轉移就達642家企業，2011年以來更透過創新，扶植全台44家新創公司，不僅帶動台灣中小企業，也為民眾的生活帶來變革。 工研院展示中心陳列的30項商品中，台灣麝香狸—麝香咖啡、遊山茶訪茶葉系列、輕亮A19燈泡及有機生態米等，更是民眾搶購的對象。 傳統果子狸咖啡豆是利用餵食咖啡豆，經由果子狸腸道排泄取得，工研院則是從果子貍排泄物的咖啡豆，挑出乳酸菌、酵母菌、B菌與F菌四枝菌種，進行「乾式體外發酵」，咖啡喝起來香醇圓潤齒留香。 工研院還透過「稻殼再生利用技術」，將廢棄稻殼炭化做成土壤改良肥料，施作在台東池上稻田，孕育了環保優質的「有機生態米」，不僅解決傳統農家稻殼隨意堆置、焚燒造成的環境問題，同時也減少40%氮肥用量，達到永續經營的概念。 陳姓民眾表示，工研院孕育的有機生態米的外觀好、口感Q，黏彈性都是一流，每周都會到展示館購買。一般稻米施作不講求「友善土地」，造成環境汙染等問題。 晶宴海洋莊園 推客製化婚禮 記者吳雨潔／台北報導聯合報 不只台灣新人瘋海島婚禮，連老外也愛上台灣的美景，來台拍婚紗的新人人數，每年都有15%的成長。服務過200對新人婚禮的晶宴會館海洋莊園指出，近七成的新人，其中一方為外籍人士。 根據交通部觀光局統計，台灣每年約有6千對海外新人來台拍攝婚紗，每年以15%的速度在成長當中，其中以港澳客居多，占了6成5。晶宴會館行銷企劃經理葉家豪指出，晶宴會館海洋莊園自2012年11月開幕以來，已經服務近200對的新人，在此舉辦婚宴或拍攝婚紗，新人中，有7成為外籍人士。 海洋莊園位於龍洞四季灣園區，坐擁東北角的海天一色，可舉辦天然海景的海洋婚禮，愈來愈受到新人的喜愛。葉家豪說，受限於天氣，過去，海洋莊園的婚禮或是活動，多集中在每年的3到10月間舉辦。為了淡季，必須要有雨備服務，在看得到海景的室內，同樣能舉辦一場完美的海洋婚禮。 葉家豪說，主打「客製化婚禮」的晶宴會館，目前有9個據點，12年以來共舉辦了4萬場婚禮。最大特色是婚禮企劃部門替新人客製化各種創意點子，與新人的互動，從一場婚禮延伸到雙方結婚過程。為了搶攻更多婚宴商機，晶宴會館海洋莊園推出證婚儀式及證婚筵席等優惠專案。 •食品添加物的濫用－蝦子與蝦仁 農曆春節前，食藥署公布了部分通販白蝦與蝦仁之稽查結果。結果顯示，產品二氧化硫超標，及含不得檢出之氯四環黴素及甲醛，再次引起許多民眾對食安議題的重視。 •那尼！日本肯德基、星巴克竟都跨界賣起…… 想必大家都習慣到肯德基買香嫩多汁的炸雞，到星巴克買杯香氣濃郁的咖啡，但當你走進肯德基、星巴克，竟然可買到酒精飲品，肯定會嚇一大跳吧！

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