2019年1月16日 星期三

★ 市政府站×日式鬆餅/Le TAO 小樽洋菓子舖(松菸店) ★ 老饕最愛的在地「牛肉麵」!/粟家牛肉麵(總店)


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Taipei Walker電子報
 2019/01/16 第620期|訂閱/退訂看歷史報份TaipeiWalker
★ 市政府站×日式鬆餅/Le TAO 小樽洋菓子舖(松菸店)
★ 市政府站×日式鬆餅/Woosaaパンケーキ屋莎鬆餅屋(台北松菸店)
★ 市政府站×日式鬆餅/九州鬆餅(台北松菸店)
★ 老饕最愛的在地「牛肉麵」!/粟家牛肉麵(總店)
★ 老饕最愛的在地「牛肉麵」!/金春發牛肉店(北投店)
★ 老饕最愛的在地「牛肉麵」!/吳家牛肉麵
★ 新書推薦:高雄123家美食私旅
極具空氣感的日式鬆餅,近年來紛紛進駐信義區,各家鬆餅的做法與口感皆不同,不變的是入口之際總能為人帶來滿滿的幸福感受,現在就一起去品嚐美妙滋味吧!
 
粉雪原味鬆餅300元/因為入口即化般的空氣感,而有「魔法般的奇蹟鬆餅」美譽,使用奶油起司、瑞可達起司加入蛋與牛奶打發,蓬鬆般的綿密讓人回味無窮。
堅持原汁原味呈現北海道本店風味,讓日式鬆餅迷不用飛出國,也能享受到百分百的美味!

■市政府站×日式鬆餅/Le TAO 小樽洋菓子舖(松菸店)
北國豐富物產成就甜美滋味
因為雙層乳酪蛋糕而大受歡迎的LeTAO,是北海道小樽知名甜點店,台北是首間海外店,堅持所有甜點皆採北海道原汁原味,每款甜點食材幾乎都由日本進口,甚至奶油起司更是在北海道製作完成後再冷凍保存空運來台,目的就是堅持其味道。店內空間設計也頗具北國巧思,不僅使用許多原木裝飾,更以北海道白樺木製成燈飾,質樸木質風格營造溫馨用餐環境。

Le TAO 小樽洋菓子舖(松菸店)
台北市信義區忠孝東路四段553巷30號
電話
(02)2760-2100
營業時間
11:30∼21:00(鬆餅19:30);六日11:00∼21:00(鬆餅19:30)
公休
刷卡
席位
50席
服務費
10%服務費
交通
從市政府站1號出口出發,走路7分鐘。

 

 

■市政府站×日式鬆餅/Woosaaパンケーキ屋莎鬆餅屋(台北松菸店)
創意雲朵鬆餅讓人一吃就愛上
不讓日式鬆餅專美於前,由高雄紅到台北的Woosa屋莎鬆餅屋,就是由台灣人自行研發的甜品,雲朵鬆餅細緻、綿密的口感讓人一吃就愛上,短短2年已在全台開設多家店面。台北松菸店是Woosa的第1家街邊店,為了有別於一般百貨門市店的氛圍,除了以木質基調打造舒適溫馨的空間,也特地推出店舖限定款鬆餅「濃の巧克力冰淇淋鬆餅」,只有這間店才吃得到!

Woosaaパンケーキ屋莎鬆餅屋(台北松菸店)
台北市信義區忠孝東路四段553巷28號
電話
(02)2746-5113
營業時間
11:30∼14:00、17:00∼22:00
公休
刷卡
席位
68席
服務費
10%服務費
交通
從市政府站1號出口出發,走路7分鐘。



造型創意、極具軟綿口感的自製鬆餅,針對店舖推出限定款鬆餅,吸引鬆餅迷專程造訪!
濃の巧克力冰淇淋鬆餅330元(前)/店舖限定款口味,以法芙娜巧克力為主體風味,香濃迷人,鬆餅皆含130元飲品。莓果塔冰淇淋鬆餅310元(後)/原味鬆餅搭配草莓冰淇淋與淋醬,風味酸甜。
 
溫馨日式的用餐空間。
BERRY BERRY莓果鬆餅290元/100%使用日本九州產的穀物、小麥製成的鬆餅,加上新鮮草莓、綜合莓果、香草冰淇淋、鮮奶油,佐卡士達醬和莓果醬一併入口,柔順的酸甜滋味、鬆軟Q彈口感讓幸福感倍增。


■市政府站×日式鬆餅/九州鬆餅(台北松菸店)
品嚐香甜迷人的鬆餅口味
九州鬆餅松菸店承襲一號店的溫馨日式風格,擁有寬敞舒適的長形空間,天花板的霧面玻璃井字天窗,在暖色系燈光的映照下,像是陽光由天井灑下,溫暖而美好。店內的鬆餅採自日本九州地區7大縣出產的小麥與穀物,堅持保有自然風味,並結合新鮮蔬果搭配美味鬆餅。九州鬆餅松菸店另精心推出多項商品,包括BERRY BERRY莓果鬆餅,帶來幸福感受。

九州鬆餅(台北松菸店)
台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2號
電話
(02)2769-1889
營業時間
12:00∼21:00;六日10:00∼21:00
公休
刷卡
席位
45席
服務費
10%服務費
交通
從市政府站1號出口出發,走路6分鐘。

 

 

■老饕最愛的在地「牛肉麵」!/粟家牛肉麵(總店)
獨門手法醞釀出迷人好味道
在地老字號麵館粟家牛肉麵,新、舊店址開業時間加起來將近一甲子,是在地人從小吃到大的飄香古早味。店內牛肉麵主打紅燒風味,以牛骨、牛肉與滷包熬煮紅燒湯汁,花費1天以上的時間製成;牛肉則使用油脂均勻、口感豐富的牛肋條部位,並經過炒製程序增添香氣,且有別於一般店家的做法,上餐前才將熬製的高湯、麵、牛肉與紅燒原汁組裝起來,客人可選擇高湯及紅燒原汁的比例來調整湯頭濃淡,重口味的客人則可自行添加店家自製的牛油辣醬;此外,店內小菜也很精采,每一道都是店家自製的美味。

粟家牛肉麵(總店)
台北市北投區永興路一段2號
電話
(02)2893-7803
營業時間
09:30∼23:30
公休
刷卡
不可
席位
50席
服務費
無服務費
交通
搭台鐵在「高雄站」下車,搭捷運在「美麗島站」下車,走中正四路可抵。



以對湯手法保有牛肉口感,滷製入味的牛肉搭配獨門湯汁,成就讓人一吃就難忘的好滋味。
招牌麵230元(前)/小/放入牛肚、牛筋與牛肉,搭配鹹香味十足的紅燒湯汁,讓人忍不住一口接一口。另提供5種麵條選擇,包含Q彈家常麵、一般麵與細麵、冬粉與麵線,可依口感喜好自行選擇搭配。大腸頭80元(後右)、小黃瓜30元(後左)/店家自製小菜。
 
熬煮入味的湯頭搭配半筋半肉,兼具風味與口感,讓人一吃就上癮,成為最忠實的顧客。
半筋半肉麵200元/極負口感的牛肉,搭配香氣迷人的湯汁一併入口,讓人胃口大開,意猶未盡。


■老饕最愛的在地「牛肉麵」!/金春發牛肉店(北投店)
名人加持的超人氣牛肉麵
百年老店金春發牛肉店近年來因郭台銘的造訪而聲名大噪。店內主打清燉風味湯頭,清香回甘,令人吃過回味再三,除了原汁牛肉麵,另提供牛雜、牛腩、牛筋與半筋半肉等選擇;此外,店內的各式炒牛肉也為人津津樂道,拌入咖哩風味的炒牛肉或是炒咖哩牛肉麵同樣受歡迎,再切一盤牛筋、牛腩,便帶來極大滿足。

金春發牛肉店(北投店)
台北市北投區中央北路二段169號
電話
(02)2892-8072
營業時間
11:00∼20:30
公休
刷卡
不可
席位
22席
服務費
無服務費
交通
從新北投站出口出發,走路13分鐘。

 

 

■老饕最愛的在地「牛肉麵」!/吳家牛肉麵
讓人回味再三的紅燒好味道
坐落於街頭轉角的吳家牛肉麵,開業至今已飄香30餘年,精心研製的紅燒湯汁以獨家滷包熬煮而成,迷人香氣累積不少忠實顧客。牛肉麵上桌,放入牛筋、牛肚與牛腩的牛三寶麵,份量十足,熬至軟嫩的牛肉一入口,香氣隨即在嘴裡化開,讓人意猶未盡。店內提供的各式滷味小菜也很受歡迎,花生、養生木耳都很推薦。

吳家牛肉麵
台北市北投區中央北路一段224號
電話
(02)2892-3686
營業時間
14:00∼00:00
公休
刷卡
不可
席位
50席
服務費
無服務費
交通
從新北投站出口出發,走路10分鐘。



牛三寶麵200元/小/想一次品嚐多種牛肉部位的口感,就選擇牛三寶麵吧!一次可品嚐到牛筋、牛肚與牛腩,讓人大快朵頤。其他也可單點牛肉麵、牛筋麵、牛雜麵、半筋半肉麵與牛湯麵,應有盡有。
 
■新書推薦:高雄123家美食私旅

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